Overnight oats met fruit en geroosterde kokossnippers

Dit ontbijtje is heel makkelijk de avond van te voren te maken, dus ideaal voor de ochtenden met een beetje haast. 

Dit heb je nodig:

• 170 gram kefir naturel
• 85 gram havermout
• 2 tl honing
• Snufje kaneel (naar smaak)
• Fruit naar keuze (bijv. aardbeien, blauwe bessen)
• 2 tl geroosterde kokossnippers

Zo maak je het:

Combineer de kefir, havermout, honing en kaneel is een kom of beker. Laat dit 's nachts in de koelkast staan. Wanneer je wakker wordt haal je de havermout uit de koelkast. Roer dit even door en voeg fruit naar keuze toe. Maak je ontbijt af met de geroosterde kokossnippers. Eet smakelijk!

We vonden dit recept op www.myrecipes.com, alle credits voor de makers. Het recept kun je daar dus ook terugvinden: https://www.myrecipes.com/recipe/overnight-oats-kefir-berries-toasted-coconut